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熊本県菊池市にあるリゾ-ト施設(ホテル温泉レストラン)の農のオーベルジュ白金の森

​農のオーベルジュ 白金の森

※前職在籍時の担当プロジェクト

建築場所:熊本県菊池市
用  途:温泉ホテルリゾ-ト施設
構  造:木造在来工法平屋建て
延床面積:1883㎡
担当業務:基本・実施設計、工事監理、デザイン(前職・管理建築士時)

風景を生かし、事業の未来をつくる。

田園風景の中にある温泉宿泊リゾ-ト施設​
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​農のオーベルジュ白金の森HP  shirokane-mori.jp

​※独立前の前職在籍時に、全施設の統括・設計・デザイン・監理を担当したプロジェクト。

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田畑に囲まれた丘の上に、温泉・宿泊・食を通じて地域の魅力を伝えるリゾートをつくる

​「農のオーベルジュ 白金の森」は、事業主が長年取り組んできた「地域の人づくり」という想いを、建築と場のあり方を通じて実現しようとしたプロジェクトです。

その想いに寄り添い、統括設計者として事業主と二人三脚で構想を練り上げ、2018年4月、熊本県菊池市森北白金に「農のオーベルジュ 白金の森」が誕生しました。

2016年の熊本地震による敷地の被害や建築コストの高騰など、計画には厳しい条件がありました。そうしたなか、敷地の高低差や既存の木々、道路との関係を丁寧に読み解き、建物を分節しながら配置することで、農村の風景そのものを施設での体験に取り込むことを目指しました。

目指したのは、外の世界から切り離されたリゾートではありません。農家の営みや季節の移ろいを感じながら、訪れる人が日常を離れ、豊かな時間を過ごせる場所です。​

熊本県菊池市にあるリゾ-ト施設(ホテル温泉レストラン)の農のオーベルジュ白金の森。ドロ-ン画像1。

​農村の風景とともに、新しい丘の風景をつくる

小高い丘の周囲には田畑が広がり、典型的な農村の風景が残されています。この環境を単なる背景としてではなく、施設で過ごす時間を豊かにする要素として生かしました。

周囲を遮断するのではなく、農村のありのままの景色を取り込み、農家の営みや自然の息づかいを感じながら、訪れる人が非日常の時間を過ごせるよう計画しています。

この丘は、事業主自らが造成し、切り開くことで生まれた場所です。そこにどの施設を、どのように配置するか。事業主と幾度も協議を重ね、建物の配置だけでなく、既存の木々との関係も併せて検討しました。建築と自然が互いを引き立て合い、この土地ならではの新しい風景を生み出すことを目指しました。

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食への想いから導いた、施設全体の配置計画

丘の最上段には宿泊施設を配置するのが一般的ですが、この計画では、最も眺望のよい場所にレストラン棟を配置しました。

その背景にあったのは、事業主が「コッコファーム」を通じて大切にしてきた、採れたての朝どり卵に象徴される食の安全への想いです。そして、「四季折々の新鮮な食材でつくられた料理を、最も眺めのよい場所で味わってほしい」という強い願いがありました。

その想いを施設の配置に反映し、丘の最上段にレストラン棟を、その下段に受付棟、宿泊施設、温泉施設を配置しました。一般的な施設配置の考え方にとらわれず、事業主が大切にする価値を起点に、施設全体のあり方を組み立てています。​​

熊本県菊池市にあるリゾ-ト施設(ホテル温泉レストラン)の農のオーベルジュ白金の森。ドロ-ン画像2。。

​建物を分節し、風景へと視線を導く

建築の構造体には地場産の木材を用い、平屋の木造在来工法を採用しました。斜面の方向に沿った屋根勾配とシンプルな建物のボリュームを基本とし、既存の木々や法面に合わせて建物を分節し、雁行状に配置しています。

こうした構成によって、内外の空間に変化を生み出し、訪れる人の視線を自然や農村の景観へと導きます。建物を移動するにつれて、視界に入る風景や光の表情が少しずつ変わり、四季折々の光や風、農作業の営みが、連続する風景として立ち現れます。

建築のかたちを整えるだけでなく、人の動きや視線の移ろいまでを設計することで、敷地全体を巡る体験をつくり出しました。

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建築を通じて、農と地域の価値を伝える

「農のオーベルジュ 白金の森」は、建築と農村風景、そして地域の人々の営みが一体となった体験の場です。

ここで過ごす時間は、日常を離れた非日常であると同時に、農や地域とのつながりを深め、その価値に触れる時間でもあります。

事業主の想いを出発点に、土地の個性を読み解き、施設全体の配置から建物の細部に至るまで、構想を一つひとつ具体化していく。

建築と自然が響き合うこの場所で、訪れる人が五感を通じて農と地域の魅力を感じ、自分自身と向き合う豊かな時間を過ごせることを目指しました。

熊本県菊池市にあるリゾ-ト施設(ホテル温泉レストラン)の農のオーベルジュ白金の森。ドロ-ン画像3。。
熊本県菊池市にあるリゾ-ト施設(ホテル温泉レストラン)の農のオーベルジュ白金の森の夜景。

敷地へのメイン入口

農のオーベルジュ白金の森。敷地入口夜景。

​受付棟 外観

農のオーベルジュ白金の森。受付棟の夜景。

​宿泊棟(御宿 白金の森) 外観

農のオーベルジュ白金の森。宿泊棟の夜景。

​温泉施設棟(黄金の湯) 外観

農のオーベルジュ白金の森。温泉棟の外観。

​レストラン棟(四季農) 外観

農のオーベルジュ白金の森。レストラン棟の外観。
農のオーベルジュ白金の森。サイン。

​受付棟

​宿泊棟(御宿 白金の森)

​レストラン棟(四季農)

​温泉施設棟(黄金の湯)

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